Runinga Inapanda kwenye Mimea ya Chakula: Kushinda Havoc ya Washdown

Wakati Usafi Hauwezi Kujadiliwa

Mimea ya chakula/vinywaji huharibu milingoti ya kawaida kwa:

  • Uchafuzi wa maji (pH 14 hidroksidi ya sodiamu)

  • -40°F milipuko ya friji

  • Hatari za filamu ya kibayolojia
    Suluhu za 2025 zinakidhi viwango vya NSF/3-A huku zikinusurika katika mizunguko ya kikatili ya usafi wa mazingira.

mlima kamili wa TV


3 Ubunifu Muhimu wa Usafi wa Mazingira

1. Ulinzi wa Usafi usio na Mfumo

  • Chuma cha umeme cha 316L:
    Sifuri pores bandari bakteria; hustahimili usafishaji wa asidi/mvuke

  • Gaskets za kujisafisha:
    Panua wakati wa kusafisha ili kuondoa uchafu

  • Vigunduzi vya ultrasonic biofilm:
    Tahadhari kabla ya koloni za vijidudu kuunda

2. Silaha za Mshtuko wa joto

  • Maonyesho ya kioo-kioevu:
    Fanya kazi kwa -40°F hadi 250°F bila ukungu

  • Hita za kaboni-nanotube:
    Safisha kiotomatiki skrini za kufungia ndani ya sekunde 45

  • Bandari zisizoweza kuganda:
    Mihuri ya Hermetic huzuia ingress ya unyevu

3. Udhibiti wa Uchafuzi wa Smart

  • Arifa za Allergen:
    Hutambua chembechembe za karanga/maziwa karibu na skrini

  • Kufunga kiotomatiki wakati wa kusafisha:
    Huzuia urekebishaji wakati kemikali zinapuliza

  • Kumbukumbu za kufuata HACCP:
    Hufuatilia mizunguko ya usafi wa mazingira kupitia blockchain


Ufungaji: Usalama wa Chakula Kwanza

Kwa Maeneo hatarishi:

  • Mteremko huwekwa 15° kwenda chini → Huzuia mkusanyiko wa maji

  • Chini kupitia mikanda ya shaba → Huepuka cheche tuli karibu na unga/vumbi

  • Inua 1.5m kutoka sakafu → Huepuka uharibifu wa dawa ya bomba

Usimamizi wa Kebo:

  • Mifereji ya silikoni iliyoidhinishwa na FDA

  • Vitakaso vya kebo ya UV-C ndani ya mifereji


Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Swali: Je, milipuko inaweza kuhimili uoshaji wa klorini ya mimea ya kuku?
Jibu: Ndiyo—dawa ya chumvi ya saa 5,000+ imejaribiwa.

Swali: Jinsi ya kurekebisha hali ya hewa ya kufungia?
J: Zana za urekebishaji za kujipasha joto zimejumuishwa.

Swali: Je, sensorer za microbial zinahitaji vitendanishi?
A: Mtazamo wa laser usio na kitendanishi.


Muda wa kutuma: Jul-14-2025

Acha Ujumbe Wako